Keripik jamur Tegal adalah salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Tegal, Jawa Tengah, yang terbuat dari jamur tiram atau jamur kuping yang diolah menjadi camilan renyah dengan balutan tepung dan bumbu gurih. Camilan ini terkenal karena teksturnya yang krispi, rasa umami alami jamur, serta kandungan gizi yang lebih sehat dibandingkan keripik biasa.